BASS PALE ALE

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    beer

    滑り込みセーフで数人の生徒さんと新年会をしました。
    場所はご近所の多国籍料理のお店「一風」。

    下高井戸に住み始めた頃(10年くらい前?)
    街の様子がまだ良くわからず
    友人とウロウロしててふらっと入ったら
    マスターは気さくな人だし
    どれ食べても美味しいしで(トムヤムクンが絶品)
    たまに訪ねるお店なのです。


    お勧めコースもあったのですが
    食べたいものをあれこれチョイス。

    そして世界のビールが揃っているので
    久しぶりに『バスペールエール』を注文しました。
    まだビールって苦い・・・と思ってた学生時代
    ラベルのかわいさに魅かれてたまに買ってましたが
    改めて呑むと、琥珀色でコクがあって適度な苦味があるような。
    瓶だったからか、ラベルデザインが若干変わってましたね。
    (画像は昔の缶のデザイン)

    キンキンに冷やすよりは少し高めの温度の方が
    おいしいようです。

    よくよく調べると、230年もの
    歴史ある英国ビールなんですね。
    明治時代にも輸入された記録が残ってるようです。

    マネの作品「フォリ=ベルジェールの酒場」にも出てくるとか。


    会計のとき、2年ぶりくらいだったので
    恐る恐る「ご無沙汰なんですが・・」とポイントカードを差し出すと
    「ホントお久しぶりですねえ」と奥様。

    ちゃんと顔を覚えてくれていて
    ちょっとうれしかったのでした。



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